간헐적 단식이란

간헐적 단식은 음식을 섭취하는 시간과 제한하는 시간을 철저하게 지키는 관리 방법으로 10년 정도 전부터 유행이 시작되어서 요즘은 가장 접하기 쉬운 건강 관리, 체중 관리 방법이라고 할 수 있습니다.

우리가 몸을 관리한다고 할 때 가장 신경 써야 할 두 가지가 저는 바로 식습관과 생활 습관이라고 생각하는데, 간헐적 단식은  '언제 먹느냐'에 중점을 두었기 때문에 식습관보다는 생활 습관 관리라고 보시면 좋을 것 같습니다.


간헐적 단식의 대표적인 방법 3가지

1. 16:8방식

하루 24시간을 16시간의 공복 시간과 8시간의 식사 시간으로 구분하는 가장 대표적인 간헐적 단식 방법입니다. 매일 하기 때문에 습관을 들이기도 쉽습니다.

아침을 먹지 않고 점심, 저녁만 먹는 방법이 일반적입니다. 개인적으로는 경험상 이 방법이 가장 지속 가능하고 효과적인 방법이라고 생각합니다.

2. 5:2방식

일주일 중 5일은 정상적으로 식사를 하고 2일은 식사를 크게 제한하는 방식입니다. 이 방식을 선호하시는 분들도 많은 것으로 알고 있습니다.

하지만 개인적으로 16:8방식에 비해서 성공 확률이 떨어지는 방식이라고 생각합니다. 다만 철저하게 지킬 수 있다면 효과 측면에서는 더 좋을 수 있습니다.

3. 격일방식

말 그대로 하루는 식사를 하고 다음 날은 식사를 크게 제한하는 방식입니다. 많이 선택하는 방식은 아니지만 효과적인 방식입니다.


내가 선택한 방법

저는 오랜 기간 건강한 다이어트를 추구하는 기업에서 근무해서, 그 경험을 바탕으로 2가지 이유에서 16:8방식의 간헐적 단식을 선택했습니다.

1. 공복 시간 = 완전한 소화(및 장의 휴식 시간 보장)
2. 지속 가능한 생활 습관 기르기

간헐적 단식의 핵심은 공복 시간 확보에 있습니다. 그리고 단기간에 효과를 볼만한 방법이 아니기 때문에 지속 가능성을 염두 해야 한다는게 제 생각이었고 저는 이 방법을 통해서 10kg 가량 감량에 성공했습니다. 좀 더 자세한 제 후기는 다음 포스팅에서 이야기 해보겠습니다.


간헐적 단식 효과 및 주의사항

1. 간헐적 단식 효과

간헐적 단식은 대표적으로는 체중 감량 효과, 대사 건강 개선, 세포 자가포식 촉진으로 노화 억제, 생활 습관 개선 효과가 있습니다. 

2. 간헐적 단식 주의사항

사실 단식이라는 단어가 들어가서 심리적으로 거부감이 생겨서 그렇지 실제로는 '공복 시간 확보' 정도로 생각하시면 됩니다. 그래서 안정성이 큰 방법이기 때문에 크게 걱정하지 않아도 됩니다.

다만 위장 질환이나 당뇨가 있으신 분은 전문가와 상의 후 진행하시는 것이 좋습니다. 이런 부분만 조심하신다면 간헐적 단식을 통해서 좋은 습관을 기르고 건강한 효과를 보실 수 있으실 거라고 생각됩니다.